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懒人版汗蒸鸡

菜谱编号:052-952
懒人版汗蒸鸡是【♀風♂】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“懒人版汗蒸鸡”。
懒人版汗蒸鸡
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
鸡:一只--
辅助料用量
盐:适量味精:适量
黑胡椒粉:适量孜然粉:适量
十三香:适量--

懒人版汗蒸鸡的做法步骤

  • 第一步:把鸡的内部外部都清洗干净,把鸡脚腕剪断,塞进肚子里去。
  • 第六步:锅中入大量的水煮沸,把鸡上锅蒸30分钟左右即可(根据鸡的大小来,熟了就可以了)。
  • 第五步:放入两片生姜片。
  • 第三步:取适量的盐和味精,用手均匀的抹遍鸡的全身。
  • 第四步:取少许黑胡椒粉和孜然粉再加上适量的调料粉,(我用的是原配的调料,没有可以用十三香代替)也均匀的抹遍鸡的全身,把鸡静置5-10分钟。
  • 第二步:在放置鸡的容器里,加入少许的黄酒。
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