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什锦炒饭

菜谱编号:052-953
什锦炒饭是【NICE2meetU】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“什锦炒饭”。
什锦炒饭
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
米饭:适量胡萝卜:适量
豌豆:适量洋葱:适量
鸡蛋:适量--
辅助料用量
食用油:适量生抽:适量

什锦炒饭的做法步骤

  • 第一步:胡萝卜切成丁,和豌豆一起汆水。
  • 第六步:加入生抽,翻炒均匀。
  • 第七步:再加入鸡蛋、豌豆和胡萝卜丁,翻炒均匀。
  • 第八步:完成。
  • 第二步:洋葱切丁,鸡蛋打散,胡萝卜丁和豌豆捞出备用。
  • 第三步:鸡蛋先下锅炒好,盛出。
  • 第五步:加入适量的米饭。
  • 第四步:接着炒洋葱,一直炒到洋葱明显缩小,变成褐色。
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