夜宵面
夜宵面是【花姑娘的】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“夜宵面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
昨晚老妈陪几个客人搓麻将叫俺下楼去给他们烧面条吃，好吧，这个灰常简单吗~~问题是没姜没蒜没菜，还木有麻油！本来想做最简单的汤面，料放好了放热水方面就完事儿了，老妈有高血压我给放少点麻油就好了的、、现在才告诉我没？！Omg我只能自己瞎弄了，晚饭吃火锅剩下的昨天剩下的菜都用上吧。。。俺就是个爱折腾的娃~~啦啦啦
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：烧 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 挂面：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 芹菜：一把 | 白菜：一把 |
| 蒜苔：一把 | 瘦肉：少量 |
| 青椒：两个 | -- |
| 调味料用量 | |
| 生花生米：8颗 | 五香片：5片 |
| 干红辣椒：小勺 | 盐：2小勺 |
| 糖：半小勺 | 陈醋：半汤勺 |
| 红酒：少量 | 色拉油：少量 |
夜宵面的做法步骤
夜宵面做法技巧/窍门/补充说明：
1、油里用的辣椒基本没有辣味，我家都重口味嘛所以最后青椒是辣的，不过俺就放了两个~~不吃辣的可以放不辣的彩椒，也很PP。
2、额我没放味精不是忘记、、一天下来吃的味精已经够了，夜宵就免了吧，而且汤的味道已经够了，如果还是介意的话那就放吧，嗯嗯自己定就好哈。