夜宵C位麻辣小龙虾
夜宵C位麻辣小龙虾是【卤蛋厨房】分享的菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“夜宵C位麻辣小龙虾”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
炎热的夏季，最舒服的事情就是在空调房里一边看剧一边品尝美食了。那些念念难忘的追剧美食中，你最喜欢的是哪一款呢？我们家最喜欢的就是各种味道的小龙虾了，不吃它，好像就没过夏天一样，今天就又安排了一顿。用家乐的方便调味料制作起来，简单快手，又不用去称量各种调味品的重量，方便极了，味道也特别赞呦，赶快安排起来吧。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：麻辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 小龙虾尾：750克 | 大蒜：3瓣 |
| 蒜苗：2根 | 姜：1块 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：2克 | 料酒：15ML |
| 干辣椒：15个 | 花椒：10克 |
夜宵C位麻辣小龙虾的做法步骤
夜宵C位麻辣小龙虾做法技巧/窍门/补充说明：
1·龙虾尾要处理清洗干净，多用清水淘洗几遍。
2·炖煮的清水量以刚刚没过小龙虾为准。