夜宵C位麻辣小龙虾
夜宵C位麻辣小龙虾是【卤蛋厨房】分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“夜宵C位麻辣小龙虾”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
炎热的夏季,最舒服的事情就是在空调房里一边看剧一边品尝美食了。那些念念难忘的追剧美食中,你最喜欢的是哪一款呢?我们家最喜欢的就是各种味道的小龙虾了,不吃它,好像就没过夏天一样,今天就又安排了一顿。用家乐的方便调味料制作起来,简单快手,又不用去称量各种调味品的重量,方便极了,味道也特别赞呦,赶快安排起来吧。
菜式制作特点 | |
口味:麻辣 | 工艺:炒 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
小龙虾尾:750克 | 大蒜:3瓣 |
蒜苗:2根 | 姜:1块 |
辅助料用量 | |
盐:2克 | 料酒:15ML |
干辣椒:15个 | 花椒:10克 |
夜宵C位麻辣小龙虾的做法步骤
夜宵C位麻辣小龙虾做法技巧/窍门/补充说明:
1·龙虾尾要处理清洗干净,多用清水淘洗几遍。
2·炖煮的清水量以刚刚没过小龙虾为准。