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酱闷烧土豆

菜谱编号:053-200
酱闷烧土豆是【Roman_Andy】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酱闷烧土豆”。
酱闷烧土豆
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
土豆:200克肉:100克
辅助料用量
鹌鹑蛋:10个--
调味料用量
老抽:适量生抽:适量
鱼露:适量蚝油:适量

酱闷烧土豆的做法步骤

  • 第三步:盖上盖子闷3分钟后,开盖放入耗油,再放入鹌鹑蛋,收汁。
  • 第四步:出锅装盘,大功告成,祝大家胃口大开~~~
  • 第一步:原料~~土豆切片,肉也是肉片~~~备用。
  • 第二步:在锅中放入油~7成热的时候放入葱姜,再放入肉翻炒,随后放入老抽,生抽。翻炒后放入土豆片,马上放入适量的水~
  • 菜谱标签:热菜冬季食谱
    相关食材:土豆

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