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益肝润肺素小炒

菜谱编号:053-217
益肝润肺素小炒是【温馨小饭桌】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“益肝润肺素小炒”。
益肝润肺素小炒

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

过节大鱼大肉吃得太多,来个润肺清肠的素菜!

益肝润肺素小炒主厨:温馨小饭桌

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
荷兰豆:100克胡萝卜:1根
山药:1根黑木耳:10朵
辅助料用量
蒜:适量花椒粒:8粒
调味料用量
盐:适量醋:适量

益肝润肺素小炒的做法步骤

  • 第八步:清清爽爽的一盘菜!
  • 第五步:起锅做油,油热后放入花椒粒,炸好后捞出。
  • 第四步:荷兰豆洗好两侧去筋。
  • 第一步:原料图。
  • 第三步:胡萝卜同样压成花形。
  • 第二步:山药去皮、洗净、用模具压成花形。
  • 第七步:蔬菜依次放入,先放胡萝卜和荷兰豆翻炒一会儿后放山药。最后放入盐和醋调味。
  • 第六步:放入蒜片爆香。
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