香辣鸡翅
香辣鸡翅是【祁家小厨娘】分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香辣鸡翅”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
香辣鸡翅是我的独家秘制,嘻嘻,这是老公给我的封号。各位美食家不要见笑哦~~
菜式制作特点 | |
口味:麻辣 | 工艺:烧 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鸡翅:适量 | -- |
辅助料用量 | |
干红椒:适量 | 豆豉:适量 |
调味料用量 | |
色拉油:适量 | 蒜瓣:适量 |
蚝油:适量 | 生抽:适量 |
老抽:适量 | 鸡精:适量 |
酱油:适量 | 黑胡椒:适量 |
花椒:适量 | 葱:适量 |
姜:适量 | 料酒:适量 |
辣椒油:适量 | 生粉:适量 |
甜面酱:适量 | -- |
香辣鸡翅的做法步骤
香辣鸡翅做法技巧/窍门/补充说明:
1·鸡翅要腌制的哦,这样才更加嫩滑。
2·最后一定要大火收汁上色,看起来更加美味啦。
相关食材:鸡翅