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醉香燕麦脆

菜谱编号:053-601
醉香燕麦脆是【籣草児】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“醉香燕麦脆”。
醉香燕麦脆

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

枸杞子能滋补肝肾、益精明目,为药食两用佳品。除了入药,还有多种吃法。如用枸杞子泡茶喝,煎汤饮服,嚼着吃。

家里枸杞子泡的酒喝完了,打算把枸杞子全部换掉。

倒出来的枸杞子饱含白酒,香气扑鼻,可又舍不得扔了。一半用蜂蜜浸泡起来,一半就用来做了这款燕麦脆。

微波烤制过程中,酒香阵阵飘出来,让人陶醉······

醉香燕麦脆主厨:籣草児

菜式制作特点
口味:甜味工艺:烘焙
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
燕麦片:200克花生:100克
白芝麻:50克酒泡枸杞子:100克
辅助料用量
玉米碎:20克--
调味料用量
蜜柚汁:1碗色拉油:60克

醉香燕麦脆的做法步骤

  • 第九步:燕麦倒在微波转盘上。
  • 第十一步:烤制中,随时观察、调整火力,中途需翻动几次。调烧烤低火当10分钟。
  • 第四步:加入芝麻、枸杞子拌均匀。
  • 第二步:燕麦洗净,沥干水分。
  • 第三步:将燕麦倒入大碗中,加入玉米碎,拌匀。
  • 第六步:再加入花生,搅拌均匀。
  • 第十步:铺平。放入微波炉中,调微波烧烤薄块烧烤档10分钟。
  • 第五步:加入蜜柚汁,拌匀。
  • 第十二步:烤好的燕麦脆焦酥脆香。
  • 第七步:加入色拉油,搅匀。
  • 第一步:花生去皮,压成碎粒。
  • 第八步:搅拌好的食材静置半小时,让其充分融合。
  • 醉香燕麦脆做法技巧/窍门/补充说明:

    1、枸杞子温热身体的效果相当强,感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。
    2、体质虚弱、抵抗力差的人,最适合吃枸杞子。长期坚持,每天吃一点。
    3、枸杞子可以提高皮肤吸收氧分的能力,能起到美白作用。

    相关食材:燕麦

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