创新菜——干煸豆腐
创新菜——干煸豆腐是【我的美食美刻】分享的菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“创新菜——干煸豆腐”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
豆腐好吃又有营养，含有丰富的植物蛋白，可是做不好总有一股豆腥味，今天这道干煸豆腐是我突发奇想，因为想吃麻辣的东西，可是家里只剩下一块老豆腐了，于是拿来干煸了，味道很赞，值得一试。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：麻辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 老豆腐：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 葱末：适量 | 蒜末：适量 |
| 青椒：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 干辣椒：适量 | 花椒：适量 |
| 盐：适量 | 香辣酱：适量 |
| 鸡精：适量 | 白糖：适量 |
创新菜——干煸豆腐的做法步骤
创新菜——干煸豆腐做法技巧/窍门/补充说明：
麻辣鲜香，很下饭，吃不出一点豆腥味。
相关食材：豆腐