【日本豆腐杂蔬汤】
【日本豆腐杂蔬汤】是【球球厨窝】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【日本豆腐杂蔬汤】”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
一款清淡的汤送给大家！这道汤中番茄和香菇起的作用比较大，番茄的酸甜汁做蔬菜汤底一直是很不错的选择，香菇也有淡淡的香。另外日本豆腐爽滑，干贝鲜甜，是个不错的解腻汤哦！个人觉得番茄和香菇要先用油滑炒一下出红油再下水，这样的汤比较好喝。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：煮 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 黄瓜：一节 | 西红柿：一个 |
| 日本豆腐：一根 | 香菇：四个 |
| 干贝：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 葱：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 鸡精：适量 |
【日本豆腐杂蔬汤】的做法步骤
【日本豆腐杂蔬汤】做法技巧/窍门/补充说明：
1·新鲜香菇换成干香菇香味会更加浓郁。
2·西红柿炒出红油汤汁更鲜美。
3·葱段装饰用，也可以切成细末。