配料：胡萝卜。
淡淡的小菜-----虾皮拌苦菊
淡淡的小菜-----虾皮拌苦菊是【君梦深蓝】分享的菜谱，口味属于苦味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“淡淡的小菜-----虾皮拌苦菊”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
苦菊稍微有些苦，淡淡的，不像苦瓜那么浓烈，大多数人还是可以接受的，而且，和虾皮拌起来，没有丝毫不适口的感觉，是冬日里一道非常可口的小菜，制作也很简单，随吃随拌，方便快捷，同时，清火气，益肠胃，还可以解乏，而且许多“苦”菜还有保湿的功效。苦菊，苦菊，那苦的后面，是淡淡的香和淡淡的甜啊！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：苦味 | 工艺：拌 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 苦菊：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 虾皮：适量 | 胡萝卜：适量 |
淡淡的小菜-----虾皮拌苦菊的做法步骤
配料：胡萝卜。