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咖喱牛腩土豆

菜谱编号:417-582
咖喱牛腩土豆是【_蒍鉨变乖々】分享的菜谱,口味属于咖喱,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“咖喱牛腩土豆”。
咖喱牛腩土豆
菜式制作特点
口味:咖喱工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
牛肉:360克土豆:2个
辅助料用量
咖喱块:3个盐:适量
料酒:适量--

咖喱牛腩土豆的做法步骤

  • 第五步:大火煮开后转中小火焖50分钟左右,也可用高压锅
  • 第八步:少许盐调味,继续焖至土豆断生即可
  • 第六步:土豆去皮切小丁
  • 第二步:牛腩洗净后切小块
  • 第七步:牛腩煲至软烂后放入土豆
  • 第一步:牛腩冷水下锅,加入少许料酒,焯烫后再捞出冲洗干净
  • 第四步:加入水,水量需要多一些,放入咖喱块
  • 第十步:成品。
  • 第九步:最后汤汁多的话可以大火收一下,不收也可以的,用来捞饭都很不错
  • 第三步:热锅下油煸炒牛腩
  • 相关食材:牛腩土豆咖喱

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