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排骨糯米饭

菜谱编号:054-665
排骨糯米饭是【木易书房】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“排骨糯米饭”。
排骨糯米饭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这种排骨糯米饭的做法是最入味的一种做法,而且简单方便。糯米可以完全而均匀的吸收了排骨的鲜味,而排骨也散发着米香,很是能勾起人的食欲!

排骨糯米饭主厨:木易书房

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
排骨:500克胡萝卜:两根
糯米:量米杯3杯--
辅助料用量
姜:适量葱:适量
调味料用量
盐:适量料酒:适量
酱油:适量油:适量

排骨糯米饭的做法步骤

  • 第三步:座锅热油放入姜片爆香
  • 第九步:摁精煮键就可以了,等饭做好撒上葱花就可以开吃了·
  • 第五步:放入胡萝卜翻炒一会儿
  • 第一步:糯米提前一个小时泡好
  • 第八步:倒好后不要搅拌,只要把表面稍稍弄平就好了
  • 第七步:把排骨连汤一起倒入泡好的糯米里
  • 第二步:排骨焯水胡萝卜切段待用
  • 第六步:放入盐 料酒 酱油 和水(水和平时做饭的水量差不多)盖上锅盖,煮开后滚5分钟
  • 第四步:取出姜片放入排骨炸至焦黄
  • 相关食材:排骨糯米米饭

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的排骨糯米饭。

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