当前位置:首页 > 菜谱大全 > 紫薯松糕

紫薯松糕

菜谱编号:054-807
紫薯松糕是【安然ar】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“紫薯松糕”。
紫薯松糕
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
紫薯:2个绵白糖或者糖粉:80克
红枣等干果碎:少许混合米粉:500克
水:200ML--

紫薯松糕的做法步骤

  • 第四步:将薯泥加入米粉中搓匀
  • 第十步:将另一半也填满米粉,用刀或者刮板抹平,无需按压,轻轻抹平就可以
  • 第十二步:取出稍凉就可以吃了
  • 第十一步:上笼蒸,水开后再蒸半小时
  • 第七步:接下来可以动手将米粉搓散也可以借助料理机的研磨功能将米粉打散
  • 第五步:这时一点点往里加水
  • 第八步:过筛,用细目筛子将米粉过两遍筛
  • 第三步:紫薯去皮蒸熟制成泥
  • 第一步:将糖放入米粉中搅拌均匀,大米粉和糯米粉的比例是2·5:1
  • 第九步:取一模具,抹上油,往里面装一半米粉,放上干果蜜饯碎丁
  • 第二步:蜜饯干果切碎
  • 第六步:一边加水一边用手搓,直至将米粉抓起捏紧不松散就可以了
  • 相关食材:紫薯

    紫薯松糕菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【安然ar】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的紫薯松糕。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜