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口水鸡

菜谱编号:054-834
口水鸡是【NICE2meetU】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“口水鸡”。
口水鸡
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
三黄鸡:适量--
辅助料用量
水:适量油:适量
姜:适量醋:适量
酱油:适量辣椒粉:适量
花椒:适量葱:适量
白芝麻:适量--

口水鸡的做法步骤

  • 第一步:1、三黄鸡洗净,放入锅中煮;
  • 第三步:3、加入姜片煮第二次,将鸡肉煮熟;
  • 第四步:4、冷却后切块;
  • 第八步:8、辣椒粉、花椒、葱花、白芝麻备用;
  • 第六步:6、加入醋;
  • 第九步:9、锅中放入适量油,烧热;
  • 第十步:10、倒入碗中,制成蘸料;
  • 第十二步:12、完成。
  • 第七步:7、加入酱油;
  • 第十一步:11、浇在鸡肉表面;
  • 第二步:2、把煮出浮沫的水倒掉,把鸡肉清洗一遍;
  • 第五步:5、加入几勺鸡汤;
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的口水鸡。

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