第三步：约1分钟，熟后即可捞起。
第一步：备好图中材料。（鱼在市场买的時候让老板帮片好）
第五步：调料酱汁（蒜米，辣椒，葱头，姜末加入生抽，白糖，醋，一起搅拌均匀）
第六步：把酱汁倒入鱼片中，撒上花生和葱花即可。
第四步：花生入微波炉中高火8分钟，冷却后去皮拍碎备用。
第二步：水开后，倒入鱼片和姜。
第七步：成品图
口水鱼片
口水鱼片是【钱钱de餐桌】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，作者提供了7张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“口水鱼片”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：其他 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 草鱼：600克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 鸡粉：适量 | 糖：1·5勺 |
| 辣椒：5克 | 辣椒油：2勺 |
| 醋：2勺 | 蒜米：50克 |
| 花生：50克 | 酱油：4勺 |
| 葱花：5克 | 姜：5克 |