第三步：倒入已过筛的低粉。
第九步：比小時候吃的更香浓、酥松。
第六步：在烤盘上挤出一个个小圆形。
第五步：灌入裱花袋子里。
第四步：上下翻拌均匀。
第二步：打至浓稠，提起打蛋器，划痕不马上消失。
第八步：想起它曾经的香味了吧。
第七步：烤箱200度，烤约10分钟。
第一步：全蛋和蛋黄打入盆中，加入糖打发。
蛋黄饼干
蛋黄饼干是【亲亲妈】分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，作者提供了9张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蛋黄饼干”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
也许真的是年纪大了，最近经常会怀念从前，很热烈地想起小时候的味道~~~还记得这个吗？被叫做‘杏仁饼干’的、其实的‘蛋黄饼干’，在我们那个物质贫乏的童年里，这个难得的美味，它的香味好像真的是会绕梁三日的。。。
如果、你跟我一样的怀念，那么这个饼干一定要做做，真的是我们小时候的味道
| 菜式制作特点 | |
| 口味：奶香 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 低粉：75克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 糖：75克 | 蛋：1个 |
| 蛋黄：2个 | -- |