蒜蓉菠菜
蒜蓉菠菜是【爱吃de胖子】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜蓉菠菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷及一定量的铁、维生素E等有益成分,能供给人体多种营养物质;其所含铁质,对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用。孕妇适当吃些菠菜可以起到补血的作用。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
菠菜:300克 | -- |
辅助料用量 | |
蒜:10克 | 盐:3克 |
花生油:15ML | -- |
蒜蓉菠菜的做法步骤
蒜蓉菠菜做法技巧/窍门/补充说明:
1,菠菜含草酸因此最好不要和豆类同时,影响钙质的吸收。
2,不要放味精。
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