酱瓜末炒蛋
酱瓜末炒蛋是【爱跳舞的老太】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酱瓜末炒蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
酱瓜炒蛋，是我们这里常常吃的菜，特别是在过年过节，吃多了大鱼大肉，来那么一盘酱瓜炒蛋，一定很受欢迎·
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 酱瓜末：120克 | 鸡蛋：3个 |
| 辅助料用量 | |
| 油：适量 | 糖：适量 |
| 姜：适量 | 葱：适量 |
| 鸡精：适量 | -- |
酱瓜末炒蛋的做法步骤
酱瓜末炒蛋做法技巧/窍门/补充说明：
酱瓜要预先浸去一些咸味再炒·