看完型男大主厨后做了肉丝面
看完型男大主厨后做了肉丝面是【狐狸幽儿】分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“看完型男大主厨后做了肉丝面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
看完型男大主厨后,开始疯狂迷恋阿基师··哈哈一个老老的大厨师···于是把他教的葱爆牛肉的做法和面的做法中和,做了肉丝面,因为是自己吃的,所以最后汤里没有勾芡··
菜式制作特点 | |
口味:麻辣 | 工艺:爆 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
面:适量 | 牛肉:适量 |
辅助料用量 | |
鸡蛋:适量 | -- |
调味料用量 | |
酒:适量 | 葱:适量 |
姜:适量 | 蒜:适量 |
酱油:适量 | 醋:适量 |
糖:适量 | 盐:适量 |
鸡精:适量 | -- |
看完型男大主厨后做了肉丝面的做法步骤
看完型男大主厨后做了肉丝面做法技巧/窍门/补充说明:
第二步中那样腌肉做出来的肉会又滑又嫩不会老,而且鸡蛋的成分会锁住肉,不会造成一般家庭做葱爆牛肉的时候,会要因为想要肉过嫩,而造成肉最后有血腥味。