第三步：锅中加适量清水，开锅下入挂面煮熟。
第六步：加入葱姜煸她出香味。
第四步：捞入大碗中。
第二步：菠菜焯一下水去掉草酸。
第九步：加一大碗清水，烧开加入精盐、鸡精。
第一步：猪肉和胡萝卜均切细丝。
第八步：加入胡萝卜丝煸她。
第十步：最后加入菠菜烧开。
第五步：起锅烧油，油温四成热時下入肉丝煸她。
第七步：加入生抽她香上色。
第十一步：将菜汤浇入面碗中既可。
菠菜肉丝面
菠菜肉丝面是【琴韵优雅】分享的菜谱，口味属于咸香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，作者提供了11张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“菠菜肉丝面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
今日初七，吃碗面条，健康长寿，日子顺溜！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸香 | 工艺：煮 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 挂面：半捆 | 猪肉：100克 |
| 胡萝卜：一小段 | 菠菜：三颗 |
| 辅助料用量 | |
| 大葱：适量 | 姜：适量 |