第七步:刷去上面多余的粉,可以整个吞,也可切开吃,嘻嘻,看你的嘴有多大了!
第五步:上面裹红豆沙。裹多少豆沙,随自己喜好即可。
第三步:选小个成熟的草莓,洗净,去蒂,擦干。
第二步:用保鲜膜盖好,待凉。
第六步:手上蘸少许熟的糯米粉,把蒸好的糯米团按成薄饼状,包裹在有豆沙的草莓上(包的時候草莓要尖尖朝下)类似做汤圆的做法。
第四步:红豆沙是用浸泡过的红豆加水加糖,慢慢烧烂,水收干,捣成豆沙,不用太细。
第一步:糯米粉,大米粉和糖,加水搅拌均匀,隔水蒸20分钟左右。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:蒸 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
糯米粉:75克 | -- |
辅助料用量 | |
大米粉:75克 | 糖:20克 |
水:120克 | -- |
第七步:刷去上面多余的粉,可以整个吞,也可切开吃,嘻嘻,看你的嘴有多大了!
第五步:上面裹红豆沙。裹多少豆沙,随自己喜好即可。
第三步:选小个成熟的草莓,洗净,去蒂,擦干。
第二步:用保鲜膜盖好,待凉。
第六步:手上蘸少许熟的糯米粉,把蒸好的糯米团按成薄饼状,包裹在有豆沙的草莓上(包的時候草莓要尖尖朝下)类似做汤圆的做法。
第四步:红豆沙是用浸泡过的红豆加水加糖,慢慢烧烂,水收干,捣成豆沙,不用太细。
第一步:糯米粉,大米粉和糖,加水搅拌均匀,隔水蒸20分钟左右。
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