【培根蛋酱意面】spaghetti de carbonara
【培根蛋酱意面】spaghetti de carbonara是【nancy_W】分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【培根蛋酱意面】spaghetti de carbonara”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
根蛋意面，英文名spaghettidecarbonara，是用培根，鸡蛋，牛奶和奶酪粉制作的酱汁包裹出来的意面，浓浓的意大利风味。去年复活节在意大利旅游的时候，在罗马的一家小餐馆吃过，非常喜欢。一转眼竟然已经一年过去了，时间过得可真快呀。
浓浓的奶酪香，和培根独特的烟熏味融合得非常的好，撒上一点黑胡椒碎，吃起来别提多享受了。这款意面味道比较独特，在中国貌似远不如肉酱意大利面出名，不过还是相当值得一试的。今天做的这个算山寨版，没有加奶酪粉。如果有的话一定要加，奶香味会更浓。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：奶香 | 工艺：煮 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 意面：2人份 | 培根：2片 |
| 鸡蛋：2个 | 牛奶：80克 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 黑胡椒粉：适量 |
【培根蛋酱意面】spaghetti de carbonara的做法步骤
答配菜谱：意面与培根的做法