老北京奶酪
老北京奶酪是【火舞的飘雪】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“老北京奶酪”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
我很喜欢米酒的味道，可有一次超市买了一盒回来吃，结果居然把肚子吃坏掉了，那还敢买吗？自己做吧，过程还是很简单的，最重要的是成功了！
冰箱里还有点牛奶，这段时间尽喝奶茶和蜂蜜了，既然牛奶排不上队，那就做点老北京奶酪吃吧！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：蒸 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 牛奶：300克 | 醪糟汁：100克 |
| 白糖：2小勺（根据个人口味来） | -- |