奶酪小蛋糕
奶酪小蛋糕是【美ズ魚】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“奶酪小蛋糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
此方子是跟着飞雪做的，只是她的模具大一点，我的小一点。一款带点酸酸的蛋糕，只是个人觉得有点腻。做这款蛋糕就是要在模具上涂上黄油，以便好脱模，做持好看的花型。还好，在送完儿子上学回家后还有两个没吃完的可以照处稍清楚点的图片。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸甜 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 奶油奶酪：120克 | 鸡蛋：一个 |
| 辅助料用量 | |
| 白糖：40克 | 粟粉：5克 |
| 黄油：适量 | -- |
奶酪小蛋糕的做法步骤
奶酪小蛋糕做法技巧/窍门/补充说明：
蛋糕糊没有装入挤花袋之前烤箱就开始预热160度，因为用花嘴不会倒糊弄到模具到处都是的好控制份量，我是因为一大早准备的早餐，一个人又要拍照又做没空，最主要是起来晚了，儿子上学要迟到了，所以在我的图片上不是很清析，是一个下雨的早上，黑乎乎的。我家所有的灯很少有白光的，都是水晶灯，所以照片都是呈黄色的。
相关食材：奶酪