当前位置:首页 > 菜谱大全 > 赶潮流的热门面包——抹茶奶酪包

赶潮流的热门面包——抹茶奶酪包

菜谱编号:226-239
赶潮流的热门面包——抹茶奶酪包是【sunxiaonan21】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“赶潮流的热门面包——抹茶奶酪包”。
赶潮流的热门面包——抹茶奶酪包
菜式制作特点
口味:奶香工艺:烘焙
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
高筋面粉:350克低粉:50克
抹茶粉:10克细砂糖:40克
盐:5克鸡蛋:1个
牛奶:200克干酵母:4克
黄油:50克--

赶潮流的热门面包——抹茶奶酪包的做法步骤

  • 第一步:用后油法将面团和至光滑,加黄油至可以拉出比较薄的膜。
  • 第四步:面团取出排气,滚圆盖保鲜膜松弛20分钟,再次滚圆放入模具中。
  • 第十二步:这两侧再沾上一层奶粉即可。
  • 第二步:盖保鲜膜发至两倍大。
  • 第九步:将奶酪馅的料混合隔热水软化用打蛋器打至顺滑无颗粒。
  • 第六步:表面刷牛奶液。
  • 第三步:模具涂上一层黄油。
  • 第十一步:断面两侧抹上一层奶酪馅。
  • 第八步:取其中一份,中间横切两刀且不切断。
  • 第五步:发至七分满。
  • 第十步:每一份切好的抹茶包夹上奶酪馅。
  • 第七步:烤箱预热175度,下层,上下火,28-30分钟,自己根据烤箱来调节。切成八等份。
  • 菜谱标签:烘焙
    相关食材:奶酪面包

    赶潮流的热门面包——抹茶奶酪包菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【sunxiaonan21】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的赶潮流的热门面包——抹茶奶酪包。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜