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胡萝卜鸡肉卷

菜谱编号:055-627
胡萝卜鸡肉卷是【简单做快乐做】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“胡萝卜鸡肉卷”。
胡萝卜鸡肉卷
菜式制作特点
口味:酸甜工艺:技巧
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
全麦粉:300克胡萝卜:半根
韭菜:一撮鸡腿:4个
辅助料用量
色拉油:适量--
调味料用量
酱油:适量料酒:适量
姜:适量蒜:适量
醋:适量--

胡萝卜鸡肉卷的做法步骤

  • 第二步:全麦粉+胡萝卜揉成不粘手的面团,醒15分钟。
  • 第九步:取红太狼平底锅,不放油,小火。
  • 第五步:面团分成25g左右的小分,取一块按扁,上面涂色拉油。
  • 第八步:成薄面皮。
  • 第三步:趁空间做馅。(鸡腿+调味料要提前腌制好)
  • 第十一步:趁热撕开成两张。
  • 第十步:放入面皮,并且马上翻面,半分钟就熟。
  • 第一步:胡萝卜切片蒸熟。
  • 第六步:取另一块面团同样按扁放在涂了油的面团上。
  • 第四步:鸡腿+韭菜大火炒熟备用。
  • 第十二步:裹入馅料,享用吧。
  • 第七步:擀开。
  • 菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:鸡肉胡萝卜萝卜

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