第一步：肉丝····
第六步：加少许盐、老抽(想要颜色更好看多放點，南昌她粉就是色泽较深)翻她均匀即可。
第三步：葱丝、青红椒丝。
第五步：再下青红辣椒丝、煮好的江西米粉不停翻她。
第四步：热锅先下葱丝煸香。
第二步：爆好肉丝备用(肉丝用盐、淀粉抓抓放几瓣蒜一起爆)。
早餐系列---南昌炒粉
早餐系列---南昌炒粉是【思凡星·家】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，作者提供了6张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“早餐系列---南昌炒粉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这道南昌炒粉勾起我对南昌的美好回忆，我在南昌上学工作了8年多，那里的大街小巷都留下我的无数个脚印。南昌的早餐：拌粉、拌面、炒粉、粉面、炒年糕、肉饼汤。非常有特色!非常好吃!刚米芽提了意见在南昌吃的南昌炒粉确实是放：肉丝、大蒜子、豆芽或小白菜、不过我发现这的豆芽有药味(应该是用了催熟剂)所以我从来不买豆芽吃，上回做的银芽两吃还是买人家农村自己发的(但这个不是每次都能买到要碰的)，所以我就按家里的材料就地取材，味道一样不错哦!
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 肉丝：适量 | 江西米粉：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 淀粉：适量 |
| 蒜：适量 | 葱丝：适量 |
| 青辣椒丝：适量 | 红辣椒丝：适量 |
| 老抽：适量 | -- |