当前位置:首页 > 菜谱大全 > 鲜鱿砂锅粥

鲜鱿砂锅粥

菜谱编号:055-955
鲜鱿砂锅粥是【凌波仙】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鲜鱿砂锅粥”。
鲜鱿砂锅粥
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
鲜鱿:适量大米:适量
辅助料用量
干贝:适量猪肉:适量(半肥瘦)
冬菜:适量芹菜:适量(取杆)
调味料用量
味精:适量鱼露:适量(或盐)
胡椒粉:一丁点--

鲜鱿砂锅粥的做法步骤

  • 第二步:鲜鱿去皮(皮带腥味),切花刀。先垂直纵切半断。
  • 第七步:米烧开了就用勺子搅一下(这一步为防粘底很重要)。改小火烧至米断生。
  • 第八步:米煮好了,将材料都放入米内煮至熟。
  • 第十步:煮好。
  • 第九步:加入鱼露、味精、一丁点胡椒粉(不必太多,太多就盖了其它味道了)
  • 第一步:准备好材料:鲜鱿、干贝、半肥瘦猪肉、冬菜、芹菜(取杆)。
  • 第六步:干贝洗净,放入米内同煮。
  • 第五步:其余材料:冬菜剁碎,猪内切小粒,芹菜杆切粒。
  • 第四步:将鱿鱼切成三角状的小块。
  • 第三步:再沿斜45度方向,并将刀打斜45度角切。
  • 鲜鱿砂锅粥菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【凌波仙】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的鲜鱿砂锅粥。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜