第八步：加盐、芹菜末、胡椒调味。
第三步：先烧沸砂锅里的水，再放入泡过的米，滴几滴油。
第一步：特别好吃，相信炒，哈哈。
第四步：保持水沸，煮15分钟。
第六步：加入姜。
第五步：放入虾、蟹。
第九步：完成~~
第二步：准备食材，螃蟹要去除心肺，冲洗干净，切块，虾去虾线洗净，香芹切末，姜切末。
第七步：加料酒，继续煮至蟹熟。
好吃的砂锅粥
好吃的砂锅粥是【海蓝澜】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，作者提供了9张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“好吃的砂锅粥”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
很多时候，美食有美器来衬，好像会变得更美味。看见漂亮的砂锅，我真是不能控制我自己，必须收了它。这砂锅的深度足够，煮粥不易溢锅，很合适。好吃的砂锅粥，我习惯放虾、蟹，特别鲜美。之前做过潮汕海鲜砂锅粥，这次不想那么繁琐，冰箱里的料只有这些，随意放吧，不用多，好喝就行。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：煮 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 米：1杯 | 梭子蟹：1只 |
| 虾：5只 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 芹菜末：适量 | 姜：适量 |
好吃的砂锅粥的做法步骤
好吃的砂锅粥做法技巧/窍门/补充说明：
沸水煮米，不易粘锅。姜末不喜欢，你可以切片，暖宫驱寒，我喜欢切末或者丝状，一起吃掉它。