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枣花子和莲花馒头、豆包

菜谱编号:056-269
枣花子和莲花馒头、豆包是【圆月圆月】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“枣花子和莲花馒头、豆包”。
枣花子和莲花馒头、豆包

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

家常主食,好看好吃!

枣花子和莲花馒头、豆包主厨:圆月圆月

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
白面:2斤--
辅助料用量
红枣:适量红豆馅:适量
调味料用量
安琪酵母:适量--

枣花子和莲花馒头、豆包的做法步骤

  • 第五步:最好把做好的各种造形,放入蒸锅中大火蒸20分钟,出锅即可
  • 第二步:把发酵好的面团切成剂子,搓成长条,把红枣放在中间一个,两头各一个,再把两头向里卷,就成了一个漂亮的枣花子
  • 第三步:把剂子赶成圆片,从中间一折,再一折成扇形,再均匀地切成三段,把切的小块放最上面,大块放最下边,叠起,用一根筷子从上面横向按一下,竖向按一下,就成莲花形状了!
  • 第四步:豆包就把剂子赶成圆片后,装入做好的豆馅,做成圆形即可。
  • 第一步:把安琪酵母用温水调好,和入面中,成团后发酵100分钟(根据温度和面的多少掌握发酵时间)
  • 菜谱标签:家常菜早餐面食
    相关食材:

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的枣花子和莲花馒头、豆包。

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