彩丁炸酱面
彩丁炸酱面是【JN高速】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“彩丁炸酱面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
炸酱面花样吃，光有肉是不够的。为了能使营养更加全面、丰富，我又添加了青毛豆，使其植物蛋白更加丰富；添加了胡萝卜，更加保养我们的眼睛；添加了黄瓜，使我们在享受肉肉的时候，产生的油腻与黄瓜相抵消，起到了利脂的作用。爱美的女性朋友应该很喜欢吧。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煮 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 手杆鸡蛋面：250克 | 猪里脊肉：200克 |
| 辅助料用量 | |
| 黄瓜：1根 | 胡萝卜：1根 |
| 青毛豆：200克 | -- |
| 调味料用量 | |
| 葱：适量 | 姜：适量 |
| 葱伴侣豆瓣酱：适量 | 盐：适量 |
| 色拉油：适量 | 生抽：适量 |
| 白糖：适量 | -- |
彩丁炸酱面的做法步骤
彩丁炸酱面做法技巧/窍门/补充说明：
注意面不要煮的时间过长，以免煮粘。