溜肉段
溜肉段是【啾啾女子】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“溜肉段”。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:溜 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
瘦猪肉:适量 | -- |
辅助料用量 | |
辣椒:一根 | 圆葱:适量 |
胡萝卜:适量 | 葱花:适量 |
蒜:适量 | -- |
调味料用量 | |
盐:适量 | 鸡精:适量 |
耗油:适量 | 老抽:适量 |
淀粉:适量 | 胡椒粉:适量 |
白醋:两三滴 | 油:适量 |
溜肉段的做法步骤
溜肉段做法技巧/窍门/补充说明:
第一次做溜肉段,味道不错,唯一遗憾的是炸肉时火大了,肉炸的就没有那么金黄了