当前位置:首页 > 菜谱大全 > 红薯沙琪玛

红薯沙琪玛

菜谱编号:056-487
红薯沙琪玛是【阳の光】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,作者提供了12张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红薯沙琪玛”。
红薯沙琪玛
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
红薯:2个糯米粉:200克
辅助料用量
芝麻:适量--
调味料用量
冰糖:适量--

红薯沙琪玛的做法步骤

第一步:红薯2个,切开、煮熟。

红薯沙琪玛做法第一步骤

第八步:熬到糖水冒泡,拉丝。

红薯沙琪玛做法第八步骤

第九步:倒入炸好的糯米条、黑芝麻拌匀。

红薯沙琪玛做法第九步骤

第二步:熟红薯捣碎,加入糯米粉。

红薯沙琪玛做法第二步骤

第十一步:冷却后倒扣到案板上。

红薯沙琪玛做法第十一步骤

第四步:在案板上擀平,切条。

红薯沙琪玛做法第四步骤

第六步:炸好装盆备用。

红薯沙琪玛做法第六步骤

第十步:装入容器,用手压实。

红薯沙琪玛做法第十步骤

第三步:加少量水揉成光洁的面团,静至20分钟。

红薯沙琪玛做法第三步骤

第七步:锅中放入1:3的冰糖与水。

红薯沙琪玛做法第七步骤

第十二步:切块、装盘。

红薯沙琪玛做法第十二步骤

第五步:热锅温油、中火炸。

红薯沙琪玛做法第五步骤
相关食材:红薯

红薯沙琪玛菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【阳の光】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的红薯沙琪玛。

©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜