第五步：转中火，烧至冰糖溶化菠萝煮熟后，关火加入蜂蜜。
第四步：大火烧开后，加入冰糖。
第三步：加入清水，没过菠萝。
第二步：切成小块后用水冲洗一下。
第六步：搅拌均匀即可。凉后口感更加。
第一步：菠萝去皮。
糖水菠萝
糖水菠萝是【西马栀子】分享的菜谱，口味属于果味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，作者提供了6张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糖水菠萝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
菠萝是我国南方的四大名果之一。菠萝果肉黄或浅黄，肉质细嫩，水分含量高，口感极佳。菠萝是良好的减肥、健康水果。果实含有菠萝酶，有帮助消化蛋白质、治支气管炎、利尿等功效，并对预防血管硬化及冠状动脉性心脏病有一定的作用。但是个别人对菠萝过敏，食用不当可引起菠萝过敏症，致敏物质可能是菠萝蛋白酶。菠萝蛋白酶在45℃～50C，就开始变性失去作用;到了100℃，90%以上都被破坏;甙类也同时被破坏消除;5’一羟色胺则溶于水中，经煮沸后口味也得到改善
| 菜式制作特点 | |
| 口味：果味 | 工艺：煮 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 菠萝：300克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 冰糖：50克 | -- |
| 调味料用量 | |
| 蜂蜜：适量 | -- |