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补气益智山药核桃炒虾仁

菜谱编号:056-551
补气益智山药核桃炒虾仁是【幽壑听风】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“补气益智山药核桃炒虾仁”。
补气益智山药核桃炒虾仁

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

菜很清淡淡淡的海鲜味。

很多小朋友都爱吃。

补气益智山药核桃炒虾仁主厨:幽壑听风

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
山药:一小节虾仁:十多个
核桃:十多瓣--
辅助料用量
黄酒:很少盐:很少
胡椒:少量--

补气益智山药核桃炒虾仁的做法步骤

  • 第二步:老山药洗净,去皮,切成小块备用。
  • 第一步:核桃仁剥好用水煮七八分钟,去皮。
  • 第七步:装盘,开吃。
  • 第四步:加入核桃仁,一起翻炒一会儿。
  • 第三步:虾仁入油锅,炒至出汁。
  • 第五步:再加入山药,翻炒。
  • 第六步:加很少的黄酒翻炒,起锅。本菜不用加任何其他调料,口味重可加少量盐和胡椒。因为虾仁的咸鲜味已经足够。
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