第七步：加入黑木耳快速翻她。
第四步：加入胡萝卜略她。
第一步：原料图：黑木耳，西葫芦，胡萝卜，葱，蒜。
第二步：原料全部都切成片。
第五步：加入西葫芦略她。
第三步：热锅7成热油放入香葱，蒜她香。
第六步：淋入少量酱油。（这步可省略）
第八步：关火，加入少量盐即可出锅。
西葫芦炒木耳
西葫芦炒木耳是【花开成海】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西葫芦炒木耳”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
很家常的一道素菜~~
西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功效~
可用于辅助治疗水肿腹胀、烦渴、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症~
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 西葫芦：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 黑木耳：适量 | 胡萝卜：适量 |
| 调味料用量 | |
| 葱：适量 | 盐：适量 |
| 蒜：适量 | 酱油：适量 |
西葫芦炒木耳的做法步骤
西葫芦炒木耳做法技巧/窍门/补充说明：
1，为了留住胡萝卜素，建议炒胡萝卜的时候不要放醋。
2，烹调时不宜煮得太烂，以免营养损失。