当前位置:首页 > 菜谱大全 > 可乐烧鸡翅根

可乐烧鸡翅根

菜谱编号:056-973
可乐烧鸡翅根是【2011粤客美食】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“可乐烧鸡翅根”。
可乐烧鸡翅根

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

可乐烧鸡翅做过很多次了,今天才上传呢。记得第一次做时还没来美食家,只知有这个菜,但怎么做还搞不懂!女儿的强烈要求要吃可乐鸡翅,我去买了1包翅根冻品回来,发现前年是17元1袋的,2斤的样子,现在要22元多了,这些年物价都在疯涨!!

第一次做,选可乐都不知那种好,想想随便吧,就叫女儿去超市买。真是打个正着她给我买了瓶零度百事可乐回来。零度就是无糖的那种,烧鸡翅味道超好,不太甜、翅肉Q感很好!

第二次做是用了普通的可乐,真是太甜了腻!!肉质口感也没那么好!都怪那瓶大可乐;是超市买东西活动送的!后来再也不敢用普通的了。

可乐烧鸡翅根主厨:2011粤客美食

菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡翅根:600克零度无糖可乐:300克
辅助料用量
油:适量姜:8克
生抽:适量葱:适量
十三香:适量胡椒粉:适量
鸡精:适量盐:适量

可乐烧鸡翅根的做法步骤

  • 第一步:原材料:鸡翅根600克,零度无糖可乐300克,十三香、姜、葱
  • 第二步:鸡翅清洗净斩块,姜洗净切姜丝鸡、肉用碟装起,加入姜丝、胡椒粉、生抽、十三香、花生油、盐拌均腌半小时待用。
  • 第五步:鸡翅换锅倒入可乐浸满鸡块面,盖上锅盖中火烧开10分钟。
  • 第四步:翻面再煎出油。
  • 第七步:开盖翻均再盖上盖焖煮10分钟收汁,洒适量鸡精炒均,洒上葱花即可。
  • 第六步:中火烧开10分钟。
  • 第八步:可乐烧鸡翅根成品
  • 第三步:起锅烧热放小许油,倒入腌好的鸡块煎香出油状。
  • 相关食材:鸡翅翅根

    可乐烧鸡翅根菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【2011粤客美食】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的可乐烧鸡翅根。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜