有史以来吃得最贵的一盘肉——酱烧象鼻贝肉
有史以来吃得最贵的一盘肉——酱烧象鼻贝肉是【映映爱美食】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“有史以来吃得最贵的一盘肉——酱烧象鼻贝肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
真的是有史以来吃得最贵的一盘肉啊,大家猜猜,这么一小盘肉,要多少钱呢?
周末去爬山,回来的时候买的。买的时候是带壳活的,一共买了五个,一斤一两,称完之后,摊主迅速把它的壳撬开,很利索的把肉弄下来,片成一片一片的,看着那少得可怜的肉,心开始滴血!就这么一点啊!俺家那位安慰我说,没关系,尝尝鲜嘛,又不是经常买!
买回来后,一直想着怎么弄好呢,想来想去都觉得下不了手,怎么做都很糟蹋钱一样,本来这么鲜美的肉煲粥应该很赞的,可是,回来的时候都天黑了,来不及弄,煮了饭,所以,最后还是觉得酱烧吧。
味道是很鲜美滴,可是,吃完了还是觉得很烧钱啊!!!
对了,象鼻贝一斤38元,这盘肉整整42元呢!
菜式制作特点 | |
口味:中辣 | 工艺:烧 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
象鼻贝肉:适量 | -- |
辅助料用量 | |
香菜:适量 | -- |
调味料用量 | |
白醋:适量 | 料酒:适量 |
酱油:适量 | 蓉辣椒酱:适量 |