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有史以来吃得最贵的一盘肉——酱烧象鼻贝肉

菜谱编号:056-995
有史以来吃得最贵的一盘肉——酱烧象鼻贝肉是【映映爱美食】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“有史以来吃得最贵的一盘肉——酱烧象鼻贝肉”。
有史以来吃得最贵的一盘肉——酱烧象鼻贝肉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

真的是有史以来吃得最贵的一盘肉啊,大家猜猜,这么一小盘肉,要多少钱呢?

周末去爬山,回来的时候买的。买的时候是带壳活的,一共买了五个,一斤一两,称完之后,摊主迅速把它的壳撬开,很利索的把肉弄下来,片成一片一片的,看着那少得可怜的肉,心开始滴血!就这么一点啊!俺家那位安慰我说,没关系,尝尝鲜嘛,又不是经常买!

买回来后,一直想着怎么弄好呢,想来想去都觉得下不了手,怎么做都很糟蹋钱一样,本来这么鲜美的肉煲粥应该很赞的,可是,回来的时候都天黑了,来不及弄,煮了饭,所以,最后还是觉得酱烧吧。

味道是很鲜美滴,可是,吃完了还是觉得很烧钱啊!!!

对了,象鼻贝一斤38元,这盘肉整整42元呢!

有史以来吃得最贵的一盘肉——酱烧象鼻贝肉主厨:映映爱美食

菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
象鼻贝肉:适量--
辅助料用量
香菜:适量--
调味料用量
白醋:适量料酒:适量
酱油:适量蓉辣椒酱:适量

有史以来吃得最贵的一盘肉——酱烧象鼻贝肉的做法步骤

  • 第一步:象鼻贝肉洗净,详细洗净切段。
  • 第四步:加入一勺酱油和一勺蒜蓉辣椒酱烧入味。
  • 第二步:锅里热油,加入象鼻贝肉翻炒。
  • 第五步:最后加入香菜段即可。
  • 第三步:翻炒至贝肉变白,加入一勺白醋和一勺料酒烧一会。
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的有史以来吃得最贵的一盘肉——酱烧象鼻贝肉。

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