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菠萝鸡块

菜谱编号:057-219
菠萝鸡块是【李一生平安】分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“菠萝鸡块”。
菠萝鸡块

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

汤鲜可口清淡

菠萝鸡块主厨:李一生平安

菜式制作特点
口味:酸咸工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
三黄鸡块:500克--
辅助料用量
菠萝块:100克--
调味料用量
姜:盐适量葱:适量
黄酒:适量--

菠萝鸡块的做法步骤

  • 第一步:鸡块飞水,去血污,洗净
  • 第三步:加适量的清水,用大火烧开,再中小火慢慢炖十分钟左右,放入适量的盐就ok了(可以加放一点味精,我没放)
  • 第二步:锅里放少许油,姜葱,放入鸡块煸炒一会,加入少量黄酒,倒入砂锅中,加菠萝块
  • 相关食材:菠萝

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