彩蔬虾仁菠萝饭
彩蔬虾仁菠萝饭是【一点星光】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“彩蔬虾仁菠萝饭”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
一直对菠萝饭情有独钟。晶莹的米饭、五彩的时蔬、营养的虾仁、酸甜的菠萝，让它们温柔相拥于菠萝盒里，用烤箱微微烘烤，咸香和酸甜的味道竟完美地融合在了一起。为美味忙碌，生活似乎也有了更多的快乐……
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸甜 | 工艺：炒 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 菠萝：1个 | 洋葱：1个 |
| 时蔬：160克 | 虾仁：10只 |
| 米饭：1大碗 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 胡椒粉：少许 | 咖喱粉：适量 |
| 玉米清油：适量 | 盐：适量 |
| 料酒：适量 | -- |
彩蔬虾仁菠萝饭的做法步骤
彩蔬虾仁菠萝饭做法技巧/窍门/补充说明：
1、最好用比较干的剩米饭制作。因女儿爱吃糯米，我在大米里加了三分之一，结果炒起来太粘糯，影响口感。
2、菠萝切掉三分之一即可，不要切掉太多，否则菠萝碗太小，盛装米饭太少。
3、爱吃芝士焗饭的朋友，在烘烤时，不用盖菠萝盖子，而是撒上适量马苏里拉芝士，烤制融化即可。
答配菜谱：虾仁与菠萝的做法