双青炒江虾
双青炒江虾是【葛思嘉】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“双青炒江虾”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
所谓双青是指青蒜苗和青椒,江虾就是长江里的虾子,江虾的颜色比较淡,有点灰白,肉质鲜嫩,因为是小虾子,最好连壳吃。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
江虾:250克 | -- |
辅助料用量 | |
青椒:适量 | 青蒜苗:适量 |
调味料用量 | |
食用油:适量 | 盐:适量 |
白糖:适量 | 醋:适量 |
料酒:适量 | 生姜:适量 |
双青炒江虾的做法步骤
相关食材:虾