香菇皮蛋小米粥
香菇皮蛋小米粥是【火舞的飘雪】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香菇皮蛋小米粥”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这个周末是一点儿也不消停，连续发烧，体温升升降降，降降升升，周六一天水米未进，周日感觉有点饿了，但光那一堆药就够我吃的了，又是胶囊、又是口服液、又是冲剂、又是退烧药的，吃完味不胀得不行了，现在又38度多了，晚上老公花心思给做了这款香菇皮蛋小米粥。这两天为了我他心都操碎了，甩温度计甩得他俩胳膊都酸疼酸疼的，晚上睡觉还得一个劲地看着我，唉，心里真过意不去！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：煮 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 小米：一小把 | 水：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 皮蛋：半个 | 香菇：一朵 |
| 青菜叶：两片 | -- |
香菇皮蛋小米粥的做法步骤
香菇皮蛋小米粥做法技巧/窍门/补充说明：
1·粥好不好吃在于火候和时间，记得小火慢煮不要着急
2·皮蛋一般都放在大米粥里，但放小米粥里也挺好吃的，我是感冒了没敢多放，爱吃皮蛋的可以自己调节
3·香菇别多了，就是调个味儿，多了反而不好吃