【烧烤的诱惑】烤箱菜大喜大烤肉料之---香辣烤翅根
【烧烤的诱惑】烤箱菜大喜大烤肉料之---香辣烤翅根是【绿色天使】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【烧烤的诱惑】烤箱菜大喜大烤肉料之---香辣烤翅根”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
烧烤肉肉不管是烤什么都是那么的诱惑,尤其是烤鸡翅,第一次做不但做了新奥尔良口味的,还特意做了【香辣烤翅根】。家里还有很多的【大喜大烤肉料】怎么也要消耗了不是,依然是用烤好的鸡配合生菜,不但好吃也不油腻。自己做更实惠也更卫生,有了烤肉料做起来也很简单,喜欢的朋友不妨尝试自己做!
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:烤 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鸡翅根:5个 | -- |
辅助料用量 | |
姜:1块 | 小个葱头:半个 |
调味料用量 | |
盐:1克左右 | 大喜大烤肉料:一袋 |
蜂蜜:2勺 | -- |
【烧烤的诱惑】烤箱菜大喜大烤肉料之---香辣烤翅根的做法步骤
【烧烤的诱惑】烤箱菜大喜大烤肉料之---香辣烤翅根做法技巧/窍门/补充说明:
1、腌鸡一定在鸡翅跟上划上几刀,容易入味。
2、腌肉一定要腌制5-8个小时才能充分入味。
3、如果料放的多盐就少放一些。
4、放葱头腌肉是我的小窍门,可以去腥味还可以嫩。
5、烤箱做烤鸡看自己家的烤箱温度,喜欢吃焦香的,温度高一些,上层烤,喜欢吃嫩的,温度稍微低一
些。
相关食材:翅根