素丸子
素丸子是【江上飞雪】分享的菜谱，口味属于五香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“素丸子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
以前我就喜欢下厨房做饭，由于工作忙没时间学。2005年我退二线后一日三餐就是我的主要工作了，一个很普通的家常菜如果用心去做，都会非常好吃。几年过去了，我的厨艺有了很大的进步，今后我陆续的介绍给大家，希望大家提出宝贵意见和建议。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：五香 | 工艺：炸 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 大红萝卜：半个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 面粉：一碗 | 豆渣：适量 |
| 鸡蛋：一个 | -- |
| 调味料用量 | |
| 葱：适量 | 姜：适量 |
| 盐：适量 | 花椒面：适量 |
素丸子的做法步骤
素丸子做法技巧/窍门/补充说明：
特点：外焦里嫩，粗纤维含量高。