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白菜炒粉条

菜谱编号:057-819
白菜炒粉条是【江上飞雪】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“白菜炒粉条”。
白菜炒粉条

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

适合中老年朋友们吃的一道素菜。

白菜炒粉条主厨:江上飞雪

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
白菜:500克--
辅助料用量
粉条:100克--
调味料用量
花椒面:适量葱:适量
姜:适量蒜:适量
辣椒:2个盐:适量
味精:适量醋:适量

白菜炒粉条的做法步骤

  • 第一步:1、洗净切成横丝备用。
  • 第二步:2、粉条用水煮到用筷子能夹断的时候捞出,用冷水过一遍后装盘备用。
  • 第三步:3、用炒锅放上适量的油,先放入辣椒炸香,然后按顺序放入花椒面、葱、姜白菜、粉条翻炒,快要熟的时候按顺序放入盐、蒜、醋、味精,翻炒均匀后出勺装盘。
  • 白菜炒粉条做法技巧/窍门/补充说明:

    清淡、辣香、口感好。

    相关食材:白菜粉条

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