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蒜味黄金虾

菜谱编号:057-843
蒜味黄金虾是【爱跳舞的老太】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜味黄金虾”。
蒜味黄金虾

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

今天LG买了一些对虾,看着还不错,就做了几个吉利虾。

如果全部做吉利虾,感觉太费时了,还不如做些黄金虾来吃吃。

其实,一样的食才,不一样的烹饪,真可以收到两种美味的享受!

蒜味黄金虾主厨:爱跳舞的老太

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
对虾:200克--
辅助料用量
油:适量盐:适量
料酒:适量姜:适量
青蒜:适量辣椒:适量
胡椒粉:适量鸡精:适量
面包粉:适量葱:适量
淀粉:适量--

蒜味黄金虾的做法步骤

  • 第五步:锅里油7分热,放下对虾中火煎·
  • 第一步:准备食才;青蒜洗净切碎·
  • 第十步:放入对虾煸匀·
  • 第十一步:放下青蒜,加盐,鸡精,煸匀即可
  • 第四步:用淀粉搅拌一下
  • 第八步:放入面包粉
  • 第三步:用料酒,盐,胡椒粉,姜,腌10分钟入味·
  • 第二步:对虾洗净,剪去虾茫,从虾背剪开,去沙线,洗净·
  • 第九步:煸炒至金黄·
  • 第六步:两面煎熟盛出
  • 第七步:锅里留底油,放入辣椒,葱花,青蒜白部分爆香·
  • 蒜味黄金虾做法技巧/窍门/补充说明:

    1·对虾要先用盐,料酒等调料腌一下才入味·
    2·面包粉炒脆即可,别焦哦。

    相关食材:

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的蒜味黄金虾。

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