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松子玉米披萨

菜谱编号:058-204
松子玉米披萨是【紫色心情】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“松子玉米披萨”。
松子玉米披萨

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

最近气温的忽降忽升,我们的心情也跟着忽高忽低。在家做一款属于自己的披萨吧,送给家人或朋友,让诱人的美食将郁闷的心情一扫而光。

松子玉米披萨主厨:紫色心情

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
普通面粉:210克盐:3克
糖:8克酵母:3克
黄油:18克--
辅助料用量
马苏里拉奶酪:适量甜玉米:适量
松子:适量番茄酱:适量
芝士片:适量橄榄油:适量
蓝莓果酱:适量--

松子玉米披萨的做法步骤

  • 第四步:取出披萨盘,倒入适量橄榄油,用刷子抹匀。
  • 第二步:揉好的面团取出放一旁发酵,发酵至原来的2倍大左右。取出揉匀后均匀的分成4小块,6寸的披萨盘可以做4个披萨。我做了2个,剩下的放冰箱里冷冻起来,下次再做。
  • 第八步:撒上一层玉米粒(洗干净控干水分)、松子仁(用烤箱烤熟放凉)。 紫色的是切碎的紫甘蓝,为了点缀一下,可以不放。
  • 第七步:香肠或火腿切成片铺满饼皮。
  • 第三步:取其中一块面团用擀面杖擀成圆形(越薄越好)放入铺着油纸或抹了油的披萨盘里,用叉子刺小孔。放预热的烤箱里,200度烤制5分钟左右。
  • 第一步:用面包机和面。将面团材料先液体后固体的顺序放入面包桶里,最后不要忘记放酵母粉。然后启动面包机将面团材料揉成一个比较光滑的面团就行了,揉面的过程不要太长。
  • 第九步:铺上厚厚的一层马苏里拉奶酪,这样吃才过瘾啊~hh,200度,中层,上下火,18分钟左右· O(∩_∩)O哈哈~这款薄底的美味披萨就可以出炉了。
  • 第五步:下面的步骤就是放自己喜欢的材料了,想吃什么家里有什么就放什么吧。 先挤上适量番茄酱并抹匀。
  • 第六步:芝士切成片均匀的铺满饼皮,如果铺上一层马苏里拉奶酪拉丝效果会更棒。
  • 松子玉米披萨做法技巧/窍门/补充说明:

    6寸披萨盘可以做4个,我做了2个,剩下的放冰箱冷冻。

    相关食材:松子玉米

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