花儿红豆面包----幸福如花 我们快乐着!
菜谱编号:058-299
花儿红豆面包----幸福如花 我们快乐着!是【小厨飘香】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,作者提供了10张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“花儿红豆面包----幸福如花 我们快乐着!”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
时间过得真快,我来美食家已经整整一年了。回顾这一年来,我收获颇丰、快乐颇多。一年来,我结识了很多很多的好朋友,也学会了很多很多的美食。我在美食家快乐的成长着,也幸福的收获着。
感谢的话儿很多很多,不知该如何说起~~~~
感谢这样一个内容丰富的网站,给我一个学习美食的机会,感谢这样一群兴致相投的朋友,给我一个无比快乐的空间!
衷心感谢,所有带给我快乐和幸福的人!
我是一个幸福的人,所以我快乐;我是一个快乐的人,所以我幸福!
每一个热爱美食的人,大都有着一颗善良的心,大都有着比较幸福安逸的生活。美食带给我们的,不仅仅是果腹的知足和口感的享受,更多的,则是一种超脱个人之外的精神世界,那个世界,是一种单纯,是一种洁净,更是一种恬淡。那就是一种幸福感。
幸福如花,我们快乐着!
花儿红豆面包----幸福如花 我们快乐着!主厨:小厨飘香
菜式制作特点 |
口味:甜味 | 工艺:烘焙 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 |
高筋面粉:200克 | 低筋面粉:20克 |
细砂糖:25克 | 盐:1/4小勺 |
即溶酵母粉:3克 | 奶粉:15克 |
全蛋液:25克 | 水:115克 |
辅助料用量 |
无盐黄油:15克 | 红豆馅料:200克 |
白芝麻:少许 | -- |
花儿红豆面包----幸福如花 我们快乐着!的做法步骤
第三步:3·包入豆沙馅(这个是炒自己做的红豆沙馅)。
![花儿红豆面包----幸福如花 我们快乐着!做法第三步骤]()
第八步:8·准备好白芝麻。
![花儿红豆面包----幸福如花 我们快乐着!做法第八步骤]()
第五步:5·轻轻按压成圆饼状。
![花儿红豆面包----幸福如花 我们快乐着!做法第五步骤]()
第十步:10·放入预热的烤箱,190度,15分钟,表面上色即可。
![花儿红豆面包----幸福如花 我们快乐着!做法第十步骤]()
第一步:1· 将材料A全部混合,搅拌成光滑状,加入无盐黄油,搅拌成可拉出薄膜的面团。发酵至2倍大后,取出排气,分割成8个面团,滚圆。
![花儿红豆面包----幸福如花 我们快乐着!做法第一步骤]()
第二步:2· 将面团按扁,(或者擀成圆片)。
![花儿红豆面包----幸福如花 我们快乐着!做法第二步骤]()
第四步:4·收口包紧向下。
![花儿红豆面包----幸福如花 我们快乐着!做法第四步骤]()
第九步:9·将擀面杖蘸水,蘸裹上白芝麻压在面团表面。
![花儿红豆面包----幸福如花 我们快乐着!做法第九步骤]()
第六步:6·在面的边缘,剪出8个1厘米左右的小口。
![花儿红豆面包----幸福如花 我们快乐着!做法第六步骤]()
第七步:7·放温暖湿润处发酵10分钟。刷蛋液。
![花儿红豆面包----幸福如花 我们快乐着!做法第七步骤]()