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奥利奥乳酪蛋糕

菜谱编号：058-40

奥利奥乳酪蛋糕是【坨坨妈】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“奥利奥乳酪蛋糕”。

第十一步：再将另一半奶酪蛋糕糊刮入烤盘中，抹平表面。

第六步：分三次加入打散的鸡蛋液，以低速搅打均匀。

第九步：用橡皮刮刀将一半打好的奶酪蛋糕糊刮入已经铺好饼干的烤盘中，抹平表面。

第十二步：最后将剩下的黄油饼干碎均匀的撒在表面；烤箱预热，180度，上下火，水浴法，置于烤箱中下层，35-40分钟。

第八步：筛入低筋面粉，低速打匀。

第三步：将奥利奥饼干扭开，刮去中间奶油，将其中三分之一掰成小块，另外三分之二用擀面杖碾碎，倒入溶化的黄油中拌匀。

第十步：将奥利奥饼干块均匀的码在奶酪糊上面。

第四步：烤盘擦干净，不要留有水分或油份，取一半拌好的饼干碎铺入盘底，用勺背压平。

第一步：奥利奥饼干一袋，无盐黄油180克，奶油奶酪150克，低筋面粉30克，鸡蛋2个，细砂糖60克。

第七步：加入细砂糖，低速打匀。

第二步：取30克黄油入微波炉转30秒至溶化。

第五步：将剩余的150克黄油和奶油奶酪室温软化后，用打蛋器低速打发出纹路。

菜谱标签：儿童烘焙生日

相关食材：乳酪

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